9782367251806

Cet ouvrage est donc un guide des bonnes habitudes alimentaires expliquées simplement : le rôle des vitamines, des principaux minéraux, des différents nutriments, protéines, glucides et lipides afin que, conscients de ce dont nous avons besoin et de ce que nous devons éviter d’ingurgiter, de nombreux troubles soient évités et que nous vivions tous au mieux de notre forme, avec, pour les sportifs, un chapitre spécial leur permettant de tirer de leur corps les meilleures performances.